在农村，为什么立夏这一天有吃鸡蛋风俗呢？

五一节到来了，五一节最后的一天就是2020年的立夏的日子，也就是今年5月5号是立夏的节气。立夏节气的到来，预示着进入了夏天，春天已经结束了，农作物以及其他的植物生长得非常快，可以说进入了旺季的生长期。

立夏是二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气。立夏交节时间为每年公历5月5~7日，此时北斗星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。立夏也是我国为了迎接一个季节的到来而命的名字，主要是提醒人们炎热的夏季即将到来，对于身体的营养一定要及时的补充，因为高温会对人身体造成更大的伤害。

在农村立夏有吃鸡蛋的习俗，这个习俗也是由来已久。农村俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”这句俗语的意思是说，立夏这一天吃了鸡蛋，对于热天就不会出现苦夏的现象。疰夏的意思是身体比较的困乏，身体发热，也有中暑的前兆的特征。

对于立夏吃鸡蛋，在民间还有一种传说。从历下这一天气天气逐渐的变得炎热起来，人的身体出现了疲劳，而且四肢无力的感觉。特别是小孩子的身体出现体弱无力不愿意吃饭的症状更加明显。

古时候传说女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。当然这只是一个传说而已，因此也有了一句俗语：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏” 。

鸡蛋是非常有营养价值的食物，一个成年人一天吃一个鸡蛋就能够补充人体一天所需要的蛋白质，对于孩子成长比较快，需要的蛋白质更多，所以一天最好吃上两个鸡蛋。俗话说“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”。

鸡蛋性平，补气虚，有安神、养心的功能。其实这也是利用了鸡蛋外形像心一样，因此有了在农村吃鸡蛋有养心的效果。也象征着人们的生活非常的完美，圆圆满满的非常的幸福。其实主要是利用的鸡蛋补充的营养充分，也是为了夏季人民的食欲不振，吃了鸡蛋能够保障人身体的能量的供应充足。“立夏吃蛋”习俗都是有一定的饮食科学道理的。

立夏这一天，农村人把鸡蛋煮好，有的地方农村还有用红茶或核桃壳煮蛋习俗，称之为“立夏蛋”。有些地方的农村将鸡蛋放入用彩线编织的蛋套中，作为礼品相互馈送，寓意生活圆圆满满。也有的农村把鸡蛋装在蛋套里挂在孩子胸前，或挂在帐子上。记得小的时候在立夏这一天有斗蛋的游戏，也就是把鸡蛋竖立起来，因此在立夏也有“立蛋”的玩法。

当然，我国大江南北幅员辽阔，而且由于立夏的这一天气候也是不一样的，所以风俗也是不一样的。毕竟农村有一句俗话：“十里不同风，百里不同俗。”所以立夏这一天的风俗也是不一样的，但是进入立夏以后要早睡早起。早上起来以后，要锻炼一下身体，不要做剧烈的运动，因为夏天到来了，身体需要的能量非常的多，而且要勤喝水，中午要午休，尽量保持欢快的心情，避免焦躁的情绪。