仁面果是什么仁面果的腌制方法是怎样的

仁面果是什么仁面果的腌制方法是怎样的

仁面树是一种载种极易而结果甚难的果树，果苗种下不浇水不施肥即可长大。可十棵树有一颗挂果已是难得。下面就来看看仁面果是什么以及仁面果的腌制方法。

仁面果肯定很多人没有听说过，这个果子比较稀有，因为比较难结果子，我们很难买到新鲜果实的原因就是因为它太酸了，一般都做成蜜饯类的食品了，那么仁面果是什么?仁面果的腌制方法是怎样的?

仁面果是什么：

人面果是亚热带木质常绿藤本植物，别名叫冷饭团，又名“银莲果”，长寿果 (是侗族语言翻译出来的水果名称)。树高20-30米，因聚合浆果呈球形或似糯米饭团，故称人面果或大冷饭团。人面果原生于原始森林，属野生植物水果。近年来在广西龙胜山区县经过移栽，优化、选育、繁殖，大面积种植，生长良好。该水果参加全国农产品展销会，受到不少外商青睐。在东非国家肯尼亚的东部,生长一种奇特的水果,果实上呈扁圆形。奇特的是果子前面是为银白色，后面是赤黄色。果实上有些突出的果疤，巧似人脸上的眼、鼻、眉，而且分布的亦如人连的五官一样匀称。因此整个果实看起来仿佛是一张小孩的脸。人们称它为“人面果”。人面果是一种叫“婆其格利德”的果实。这种树每年三月人面果开花，五月结出拳头大的果实。每当收获季节，那压满枝头的累累果实犹如枝叶扶疏间的一张小脸，特别惹人喜爱。